Aljibe árabe y Molino del Bachiller

El conjunto arquitectónico que conforma el aljibe árabe de Álora contiene un antiguo molino de aceite que data del siglo XVI, ubicado en pleno centro histórico del municipio y considerado una auténtica reliquia de la arqueología industrial de la localidad.

Categoría
Gastronomía
Estación
primavera, verano, otoño, invierno
Información

Una auténtica reliquia de la arqueología industrial construido en el s. XVI.

El aljibe árabe y los restos arqueológicos del Molino del Bachiller de Álora cuentan conforman un conjunto muy significativo en la historia del pueblo.  

El nombre del molino proviene de su primer propietario, el Bachiller Gonzalo Pérez, persona muy influyente en la Álora del XVI. En la actualidad, los mayores lo conocen como Posada de Subires, apellido del último propietario que regentó una posada en este lugar en la primera mitad del siglo XX.

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